Habitus Penjual Es Teh Di Surabaya

Penulis

  • Mochammad Daffa Afrizal Lazuardi Zen Universitas Negeri Surabaya
  • Pambudi Handoyo Universitas Negeri Surabaya

Kata Kunci:

Habitus, Penjual es teh, Ekonomi informal

Abstrak

Penelitian ini bertujuan untuk mengeksplorasi dan menganalisis kebiasaan serta pola pikir penjual es teh dalam konteks sosial dan ekonomi Surabaya. Penelitian ini menggunakan pendekatan kualitatif dengan metode fenomenologis, melibatkan wawancara mendalam dan observasi partisipatif terhadap penjual es teh di tiga wilayah kota. Hasil penelitian menunjukkan bahwa habitus penjual es teh dipengaruhi oleh berbagai faktor, termasuk latar belakang keluarga, kondisi ekonomi, dan interaksi sosial dengan pelanggan. Penjual es teh juga menghadapi tantangan modernisasi dan perubahan sosial yang mempengaruhi praktik penjualannya. Penelitian ini diharapkan dapat memberikan wawasan yang lebih dalam tentang dinamika kehidupan penjual es teh, serta memberikan rekomendasi untuk meningkatkan kesejahteraan mereka dan mendukung sektor informal di Surabaya.

Referensi

Krisdinanto, N. (2014). Pierre Bourdieu, Sang Juru Damai. KANAL: Jurnal Ilmu Komunikasi, 2(2), 189-206.

Nisa, A. L., & Kusuma, Y. B. (2023). Pengaruh Citra Merek, Kualitas Produk, dan Harga Terhadap Kepuasan Pelanggan Es Teh Indonesia (Studi Kasus Generasi Z di Kota Surabaya). SEIKO: Journal of Management & Business, 6(1), 473-478.

Widyastuti, N. K. D. I. (2023). Pengaruh Persepsi Harga, Promosi, Dan Citra Perusahaan Terhadap Keputusan Konsumen Berbelanja Di Ud Astikom Komputer (Doctoral dissertation, Universitas Mahasaraswati Denpasar).

Yovita, D., & Rejamardika, Y. N. (2013). Analisis Deskriptif Tentang Gaya Hidup Minum Teh Masyarakat Surabaya di Hare and Hatter Cabang Surabaya Town Square. Jurnal Hospitality dan Manajemen Jasa, 1(2), 450-457.

File Tambahan

Diterbitkan

2024-12-31

Cara Mengutip

Zen, M. D. A. L. ., & Handoyo, P. . (2024). Habitus Penjual Es Teh Di Surabaya. Jurnal Lestari Sosial Budaya, 3(1), 54–62. Diambil dari https://jlsb-fisib.unpak.ac.id/index.php/JLSB/article/view/29

Terbitan

Bagian

Articles